Menu Grand mont 47,50 euros

Méli-mélo de coquillages, poêlée de pomme de terre

nouvelle en persillade.

ou

Tarte croustillante, truite gravelax mariné à l'huile

de cameline et déclinaison de petit pois.

----------

Filet de boeuf grillé et fumé au charbon de bois,

sauce barbecue.

ou

Lotte panée au sarrasin torréfié,

chutney de pomme au cidre.

----------

Dessert maison au choix