Menu Grand mont 46 euros

Mi-cuit de cabillaud gravelax, poivre de Timut,

salade et vinaigrette exotique.

ou

Oeuf cocotte à la Tome de Rhuys, mouillettes

de pain et huile de truffe.

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Médaillons de lotte

comme une blanquette.

ou

Filet de boeuf ficelé au choux,

langoustines rôties.

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Dessert maison au choix