Menu Grand
Mont 47,50€
Cabillaud salé et
fumé au sirop d'érable,
poires et
pancakes aux épices.
(ou)
Soufflé au
fromage, déclinaison de courges.
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Filet de boeuf en
croûte façon Wellington.
(ou)
Lotte rôtie aux graines, beurre à l'échalote.
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Dessert maison au
choix